Carta
La Fontana

Cocina tradicional mediterránea
Desde 1963 · Especialidad en Paella, fideuà y platos valencianos
Las mejores paellas en Jávea

Champagne

Taittinger Brut Reserve (Recomendado)

Taittinger Brut Réserve es una combinación única de chardonnay, pinot noir y meunier, procedentes de más de 35 viñedos y varias vendimias. Tras un envejecimiento de 3 a 4 años en bodega, este champagne revela una elegancia equilibrada y una calidad constante, reconocida mundialmente. Perfecto para cualquier ocasión, Taittinger Brut Réserve es el champagne por excelencia.


79.00

Moët & Chandon

Moët Impérial es el champagne más icónico de la Maison. Con su creación en 1869, encarna el estilo distintivo de Moët & Chandon, caracterizado por una fruta vibrante, un paladar seductor y una elegante madurez.


88.00

Louis Roederer Brut "Premier"

Louis Roederer Brut "Premier" es una expresión exquisita de la Maison Roederer. Elaborado con una selección de uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, este champagne es el resultado de un cuidadoso ensamblaje y un envejecimiento prolongado en bodega. Con su estilo distintivo, combina frescura, elegancia y complejidad, ofreciendo una experiencia de degustación única y refinada. Louis Roederer Brut "Premier" es la elección perfecta para celebrar los momentos más especiales con un toque de lujo y distinción.


90.00

Bollinger

Este Champagne Brut sin añada de Louis Roederer destaca por su frescura y carácter seductor. Con predominancia de Pinot Noir, ofrece una complejidad aromática con notas de frutas maduras y especias, seguidas de una burbuja fina y sabores de pera y nuez fresca. Un deleite sensorial único en cada sorbo.


95.00

Louis Roederer "Rosé"

Louis Roederer Brut Vintage Rosé es una expresión sublime de la excelencia enológica de la Maison Roederer. Elaborado a partir de una meticulosa selección de uvas Pinot Noir y Chardonnay, este champagne rosado captura la esencia de su terruño con elegancia y sofisticación. Con un cuidadoso ensamblaje de vinos de distintas cosechas, incluyendo un porcentaje de vinos de reserva, este vino adquiere una complejidad única y un carácter distintivo. Con un equilibrio perfecto entre frescura y profundidad, el Brut Vintage Rosé ofrece una experiencia de degustación refinada y memorable. Ideal para celebrar los momentos más especiales con estilo y distinción.


101.00

Ruinart Brut

R de Ruinart Brut es la primera expresión del estilo de Ruinart. Este champagne equilibrado y fresco revela una intensidad aromática excepcional con notas de brioche y galletas. Disfruta de la elegancia de Ruinart en tus ocasiones más especiales.


105.00

Moët & Chandon Imperial Brut Rosado

Rosé Impérial es la expresión más espontánea del estilo Moët & Chandon. Con una combinación única de variedades de uva y la riqueza de las vendimias de Champagne, este champagne revela toda su complejidad y diversidad en cada sorbo.


105.00

Bollinger Rose

El champagne Bollinger Rosé es una creación especial de la Maison Bollinger, destacada por su frescura y expresividad, así como por sus delicados aromas de frutas rojas. Este seductor y elegante vino espumoso se elabora con las variedades de uva Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay de la región vinícola de Champagne en Francia.


115.00

Don Perignon Vintage

Dom Pérignon es un símbolo de lujo y elegancia, creado por Moët & Chandon en 1921 en honor a Dom Pierre Pérignon. Este champagne de añada se elabora solo en años excepcionales, utilizando las mejores uvas de una sola cosecha. Con una crianza de 8 a 10 años, cada botella encarna la excelencia y la sofisticación en cada burbuja.


350.00
Paseo Amanecer, 1
03730 Jávea
+34 965 790 417
Utilizamos cookies propias y de terceros para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, aceptas el uso de estas tecnologías y el procesamiento de datos para estos propósitos.   
Privacidad
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram